Radi dobro jemo!

 

Radi dobro jemo in radi o tem tudi kaj povemo.

Jemo in povemo je rezultat dolgih večerov ob vinu in kartah in debat po bolj ali manj uspešnih obiskih raznih prehrambenih institucij, po katerih smo si rekli, da bi bilo dobro, da bi o svojih odkritjih povedali še komu. Radi bi delili tako pozitivne kot negativne izkušnje, ki jih bo lahko kdo prebral in bodo zato mogoče nekoliko prispevale k nadaljnemu vzponu slovenske kulinarike. Predvsem pa si želimo, da bi čim več ljudi cenilo dobro hrano, zahtevalo za svoj denar kvaliteto (in ne le količine) in kdaj doživelo trenutek “perfekcije”, ko se vse poklopi in se zaveš, da večino časa premalo cenimo kar imamo (dostikrat) na dosegu roke.

Na pričujoči strani boste tako našli naše laične kulinarične recenzije iz različnih koncev Slovenije.

S pohvalami in kritikami ne bomo skoparili in potrudili se bomo narediti tudi kakšno fotko ali dve. Zavedamo se, da so okusi in mnenja različni, menimo pa, da imamo že dovolj izkušenj tako s kuho kot pokušanjem, da so naše ocene lahko korektne in koristne tudi drugim.

Lepo branje vam želimo in dober tek.

Matej, Metka, Urška in Primož

 

“Povej mi kaj ješ in povem ti kdo si.”
Jean Anthelme Brillat-Savarin